ドイツ風焼きソーセージ（ホットドック）は、５種類あります。

国産の豚や牛を使い、ドイツのマイスターから指導された
伝統的技術で手作りしたハム・ソーセージの数々。
店内には５０種類近くの手づくりハム・ソーセージがあり、
お土産やご贈答にも喜ばれている。